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Maggio

Insalata di spada in salsa d’ arancia e semi di finocchio
Crepes di pollo marinato all’ olio, limone e pepe rosa

Paccheri di Gragnano con capesante, pistacchi e pom. secchi
Gnocchetti alla crema di finocchi e semi di papavero

Couscous di verdure con gamberoni al Brandy
Filetto di maialino dorato in crosta alle erbe

I vini consigliati:

Soave ( Pieropan ) Veneto
Spiano ( Illuminati ) Abruzzo